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3月31日の記事

カテゴリー │沖縄そば

令和3年3月最終日ですね。


沖縄県の発表によると111人、ですって。

本日の沖縄県のコロナ感染者。


あーあ、この先どうなるのでしょう?


不安な毎日は、いつまでつづくのでしょうか。



やしがよ。


やーぐまいも限界があるさ!


車窓観光だったらイイか!!


と、勝手に思いダンナと一緒にヤンバルへと車を歩かしました!!



久しぶりに見える風景は、あの頃と何も変わらないのね。


なんて思っていたら。


ダンナからの提案。



「どう?久しぶりにあの海に行ってみないか?」



「あの海!って言ったらあの海よね!!」


って、おやすマギアビー!(笑)



実はね、大好きなあの海が残念な出来事から、足が遠のいていたわけ。


その時の記事はこちらから → 



あの時と同じように、残念な思いをするかもしれません。


でも、その場に立ちたいと思う気持ちが勝ったのでした。


おそるおそる到着。



ん??



半分ほどになった駐車スペースですが、

あの残念だった風景は、まぼろしだったのでしょうか。


どこにもありません。



はい!



だったら車を止めて浜へ、ハーエーゴンゴンさー!!





ワーイ!!













なんだろ?


うれしくて目から汗が。


浸っていたら、地元のご婦人に声をかけてもらいました。


しばし、ユンタク。。。


あの頃残念だった風景は、いろいろあったと教えてくださいました。
(次の写真の真ん中のお方↓↓↓)





新たに設置された看板を見ると、色々あったのが伺えました。



振り返りの記事ですが、もう行きたい!

そう思うおやすなのでした。

☺



※おまけ※

やんばる路で見つけたサクランボ♪










3.29って、なーに?

カテゴリー │ランチ沖縄そば

はっさ、今日のタイトルの答え教える?


3月29日は、三枚肉の日だわけさー!!



ん?

ここゴロ合わせで笑うとこ!!



って、なんで笑わん?





だからよ~。(笑)


↑↑↑ウチナーンチュは、このひと言ことでピシッと完結にしてしまう、沖縄あるあるでございます。



本題に戻しましょーね~。





先日、コロナの解除後で行ってきたさー!









久しぶりに訪れる宮里そばの三枚肉そばは、いっぺーまーさいびーたん!!

😉





沖縄そばが美味しくて、うふふと笑ったお話♪

カテゴリー │沖縄そば

ひとつ前の記事で、美味しい沖縄そばをいただいたわけですが。


先日、アタクシおやすが大好きなユーチューバーの孫六さんの動画を見ていたら、宜野湾そばさんの紹介だったわけ。

これが、デージ美味しそう!!


だったら、行きたくなるわけさ!!(笑)


で、来ちゃいました!!


で、孫六さんと同じ「宜野湾そばのぬちまーす塩カツオ味」を、オーダー。








アツアツのだしを、かけましょーね~♪




デージ、オイシイ!!










お肉、トロットロ!!










ひとつ前の記事で紹介した、中城の「ちゅるげーそば」は、「宜野湾そば」の2号店だそうで。




うふふ。


本家の「宜野湾そば」が美味しいから、「ちゅるげーそば」も美味しかった!



そんなお話。






ちゅるげーそば、スキッ!

カテゴリー │沖縄そば

もうね、我慢できないわけ。


して、このコロナ過で、いつまでヤーグマイしれと言うのか!



もうさ。



我慢できないから、沖縄そばを食べに行ったよ!!



人気店なのですが、訪れた時間は客人少なめ。


それでもシカシカーしながら、オーダープリーズ!






メニューはもう決まっているのです!

ちゅるげーそば、くださーい!!




麺は、ちぢれ麺で♪




期待を裏切らないこってりスープ♪(スキ!)










あっという間に、完食!!







場所は、ヒンプンのある古民家で。


いっぺーまーさーいびーたん!!




つつじ祭りへ、行ってきました♪

カテゴリー │イベント

いつも楽しみにしているイベントは、今年も中止だろうなぁ。。。


と、思っていたらナント、ナ、ナ、ナンと!!!


開催告知アリ!


それは、東村のつつじ祭りさーーー!!


だったら行かんと!!!







はい、到着♪


今年は何やら、入門のチェックで、LINE公式アカウント「RICCA〈リッカ〉」に登録せねばなりませぬ。


からの。




体温チェックと、アルコール消毒での入門。


厳重にチェックしてくれているので、見学する側も一安心。




二年ぶりの風景に、感無量!






所々にある、コロナに注意看板があの頃と違うか。。。


鮮やかに咲くつつじの花は、コロナなんて知らないよね。




つつじ橋を渡るよ渡るよ♪


この橋。↓↓↓







見下ろす風景が、これまた季節を感じる風景だ!



萌ゆる森に、パワーをいただいております。

















色とりどりに咲くつつじに、ありがとうなんです。


😊




「居酒屋おやす」へ、ようこそ!

カテゴリー │家ごはん

はいたーい!!


なんでかね~?


コロナが、収まらないって。


もうね。


疲れた。。。



やしがよ。


そんな中でも楽しまんと!!



ここ数か月、居酒屋に行っていませんでしたので。


今日の夕ご飯は居酒屋風メニューにしてみたさ♪


仕事を終えて帰宅の旦那に一言。


「いらっしゃーませー!ようこそ「居酒屋おやす」へ!!


ちょっぴんサプライズベー



状況を察したダンナの一言。



「あっ、うん♪」


ダンナがうれしそう。




サプライズ、成功♪






前回作って美味しかった豚バラのニラ巻き食べたいなーって、言っていたのよね。



そうそう、ごぼうのから揚げも以下同文。


美味しそうに食べてくれるダンナに、ありがとう☺




上手に出来たよ♪
島ごぼうなだけに、香ばしくてめっちゃオイシ♪



大好きな山芋にマグロをイン♪




では!カリーーー♪




台グスク(デーグスク)にて

カテゴリー │風景沖縄の歴史散歩

ハイターイ!!


アタシは今、眺めの良い高台におりまーーーす!!


えーっと。


ここは本島中部、中城城から少し下ったところにある整備された場所さー!

前々から気になっていたんですよね~。




で、今回初潜入!




その公園の展望台へと続く階段。

ワクワクしかないおやすでございます。


では、行ってみましょーね~♪








先ほど車を止めた場所と、この階段から見える風景に、

オッ!眺めサイコー!!ってなった。ラブ



やしがよ。。。







階段が、どこまでもある感じ汗


ここまでのルート。。。


時々振り返ってみたよ。







はっさ!イーチハーハーだったさ!!

ちょっと待ってよ、ちょっぴんミークラガン。

呼吸を整えよーねー。
(コロナ過で運動不足ガ-ン




オケ、大丈夫。









はい!到着!!


その上り切った、風景をどうぞ!!










眺めサイコーー!!


この公園は、もともと台グスク(デーグスク)があった場所だそうです。

台グスクとは、中城グスクのそばの丘陵にあるグスク。
伝承では護佐丸が中城に移動したときの一時居住地だとか。

色々言われていますが、まあ、一言でいうと。。。

詳細は謎


場所は、こちら。↓↓↓






幻の豆腐をゲット!したお話。

カテゴリー │沖縄的食べ物

ひとつ前の記事で、仲西商店へ行ってきたわけですが。


その商店への本来の目的は。。。

幻の豆腐があるとの情報を得て、那覇から足を運んだ次第。



その情報源は、


ダンナの職場の取引先である、うるま市のお方でござった!!


「ここの豆腐、ぜひ食べてみてください!」

って。


紹介された島豆腐は、一部地域にしか販売されていないようで。



はっさ!その店舗のひとつが仲西商店だったさ!!




一丁お買い上げ♪





ギュッと詰まっているようですが、柔らかく豆の香りがして味が濃い!!


ほんのり塩あじで、味付けなど一切いらない!!
そんな、美味しい出合いも久しぶり!!



幻なだけに製造元は、お口チャックの方向で。





そして翌日。
朝食でのゆし豆腐は感動的に美味しかった!!


そんな幻の豆腐のお話。





昆布でランチ!

カテゴリー │沖縄的食べ物ランチ

コロナ過の中、いかがお過ごしでしょうか。


沖縄県の緊急事態宣言も、解除になりました。

沖縄関連の情報によると、沖縄行きの飛行機が軒並み満席となっているそうだ。


春休み、ゴールデンウィークとまたすごい事(感染拡大)になるのかなぁ?


なんだかな~、不安は否めない。。。




前置きが長くなってしまいました。



例年だと毎週末は、ドライブがてらランチを外食で!
が、楽しみのひとつだったのですが。



ここ数か月は、だーれもいない公園でランチなど。

気分転換イコール、密ではないしね。



あら?


本日のブログのタイトルだと、昆布だけ食べたの?



と、思われたそこのあなた!!



(* ̄∀ ̄)"b" チッチッチッ





でーじ美味しいお寿司と、沖縄そばを食べたさ~♪



場所が、ここ。↓↓↓


昆布公園!!

沖縄本島中部、うるま市の地名だわけさ!!

その地名の由来はこちらから。 → 



公園内の東屋で、クワッチーサビタン♪



その公園で、食べるランチってイッペーマーサイビータン!!




ランチの購入先は、昆布公園近くにある「仲西商店」で。








久しぶりに、ワクワク感が止まらない商店に出会えて、ウッサウッサのおやすでした!


以上、昆布にて昆布は食べていないリポートをおやすがお伝えいたしました!了解





2月、短かっ!

カテゴリー │家ごはんひとりごと

はっさ、しかます!



令和3年の2月が、今日で終わるみたい!



油断していたやっさー。



ブログの更新、してなかった事に今気づいた!
(ユクシデス)



コロナで、シカシカーしている毎日の中、おやすは元気でございます。



では、久しぶりに本日の夕食の事など。


最近ハマっているカルディコーヒーファームで、マカロニの親分フージーを買ってきたわけ。




アドーロパッケリ、と言うそうだ。

14分ゆでたパスタは、はじめてかも。



ソースは、これ。↓↓↓




メインは、トモサンカク♪
クレソンを添えて。




そのメインのビーフが、美味いパスタに負けたの図。(笑)